Orang Korea Boikot Waralaba Ayam Goreng Kekasihnya

Hanya ada beberapa hal yang disukai hampir semua orang Korea…

Salah satunya adalah Sangyupsal (perut babi) dan soju…

Semuanya, mulai dari suasana restoran, hingga desisan daging, penuangan soju hingga dentingan gelas, Sangyupsal, dan soju adalah seluruh getaran…

Yang lain adalah ibu Korea Doenjang-jjigae…

Semacam seperti lasagna masakan Korea, ketika datang ke makanan yang menenangkan untuk orang Korea, itu tidak jauh lebih baik daripada Doenjang-jjigaedan setiap orang Korea yang pernah Anda temui akan bersumpah bahwa ibu mereka adalah yang terbaik.

Tentu saja ada Yoo Jae Suk dan Kim Yuna… akan sangat tidak sopan untuk tidak memasukkan mereka ke dalam daftar, mengingat mereka sering secara harfiah disebut sebagai Tuan Yoo dan Tuan Yuna.

Dan berbicara tentang agama, di negara di mana dua agama terbesar adalah Kristen dan Buddha, ada dewa lain yang dapat disepakati oleh semua orang Korea, The Chicken Lord.

Sebuah briefing berita tentang tiga penguasa Korea, Yoo Jae Suk, Chicken, dan Kim Yuna | *JTBC*

Ini bukan untuk berpura-pura. Tidak, lebih tepatnya, ayam goreng sering secara harfiah disebut sebagai Lord Chicken.

Karena pengikutnya yang taat, ayam Korea menjadi terkenal di dunia. Anda bahkan mungkin pernah melihat beberapa waralaba paling terkenal di negara Anda.

Ayam Kyochon di Koreatown, Los Angeles | *Blog Gastronomi*

Ayam Korea dikenal lebih tajam, lebih pedas, lebih manis, dan lebih renyah dari ayam goreng lainnya. Ini juga diketahui jauh lebih kecil, tetapi kita akan membahasnya sebentar lagi.

Dengan pengikut yang hampir religius, oleh karena itu mengejutkan untuk melaporkan bahwa orang Korea memboikot habis-habisan waralaba ayam goreng favorit mereka.

Menurut laporan, pada 19 Juli, boikot ayam waralaba melanda negara itu. Boikot itu dikabarkan karena kenaikan harga ayam. Untuk mengirimkan ayam utuh sekarang akan menghabiskan biaya lebih dari 30,000 KRW (sekitar $22,70 USD).

Baru-baru ini, waralaba ayam telah menaikkan harga ayam mereka, dengan alasan inflasi. Banyak konsumen Korea, bagaimanapun, merasa kenaikan harga adalah hasil dari waralaba yang oportunistik daripada akibat inflasi.

Industri ayam di Korea sangat kejam dan dikenal dengan praktik curang seperti kolusi.

Ini hanyalah salah satu dari daftar serangan balik yang dihadapi waralaba ritel ayam baru-baru ini, skandal terbesar yang melibatkan ukuran ayam mereka. Waralaba ayam Korea menggunakan ayam yang jauh lebih kecil daripada yang digunakan di Amerika Serikat.

Berat ayam dengan franchise ayam, bukan satu ayam utuh beratnya 1KG | *SBS*

Waralaba ayam Korea telah memasarkan ayam yang lebih kecil sebagai lebih enak dan lebih sehat, tanpa bahan kimia yang memperbesar ayam di Amerika. Dengan demikian, kemudian dibuktikan oleh ilmu pengetahuan bahwa ayam yang lebih kecil tidak lebih enak tetapi, pada kenyataannya, lebih menguntungkan bagi waralaba.

Perdebatan tentang ukuran ayam dibandingkan dengan rasanya menjadi berita utama nasional | *Joong-Ang Ilbo*

Poster boikot ayam mengeluhkan penggunaan ayam yang lebih kecil oleh waralaba.

12 tahun sejak kami kehilangan ayam yang lebih besar, kami sekarang telah memulai era ayam 30,000 KRW (sekitar $22,70 USD). Pelanggan memiliki hak untuk memilih.

— Galeri Ayam Di Dalam DC

Apakah boikot ayam akan menghasilkan penurunan harga masih harus dilihat, tetapi orang Korea bukanlah pemula dalam hal boikot. Boikot barang-barang Jepang tahun 2019 menyebabkan penutupan beberapa Uniqlo toko, dan penjualan bir Jepang hanyalah sebagian kecil dari sebelumnya.