Kpop.id – Beberapa waktu belakangan ini budaya Korea cukup banyak diminati masyarakat Indonesia. Mulai dari boy band, girl grup, serial televisi, drama korea, fashion ala Korea hingga makanannya. Hal ini terbukti dengan maraknya cafe atau tempat makan yang mengangkat tema Korea di Indonesia.
Masakan dan jajanan Korea juga makin mudah ditemui di berbagai sudut kota. Misalnya kimchi, samgyetang, bulgogi, samgyeopsal, kimbap, jjajangmyeon, bibimbap, tteokbokki, japchae, ramyun dan makanan lainnya. Sebagai seorang food blogger dan traveler, Andre Sarwono telah sering mencicipi makanan Korea. Bahkan pemilik akun Instagram @makanterusss ini pernah makan berbagai kuliner Korea di negaranya langsung.
“Dulu waktu travel ke Korea nyobain beberapa makanan disana. Jjangmyeon, Chimek (chicken and beer), Dalgona candy, mandu, korean BBQ dan masih banyak lagi, aku cobain langsung di Korea,” tutur pria berkacamata yang akrab disapa Andre dalam wawancaranya.
Jjangmyeon adalah sebuah makanan Korea berupa mie dengan saus pasta yang terbuat dari bahan kedelai hitam. Mie yang identik dengan warna hitam ini memiliki tekstur kenyal dan cita rasa cenderung manis. Sedangkan mandu adalah makanan seperti siomay atau pangsit yang mempunyai isi bervariasi. Isian mandu bisa berupa sayuran, daging gilingan ayam ataupun kombinasi dari bahan-bahan tersebut.
Saat berada di Korea, pemilik nama lengkap Sarwono, Yeremia Andrenikus Dinata ini mencoba berbagai street food. Dari semua kuliner, Andre mengaku korean BBQ dan samgyetang yang disajikan di pinggir jalan negara Gingseng ini terasa lezat.
“Suka sama Korean BBQ mereka, meskipun di pinggiran jalan tetapi rasa makanannya itu enak, dagingnya well marinated. Suka juga sama soup ayam namanya samgyetang, yang kuah kaldunya berasa dan segar banget,” kenang Andre Sarwono.
Meskipun di Indonesia juga orang yang menyajikan makanan Korea, Andre merasa tetap ada perbedaan. Makanan di Indonesia kebanyakan menggunakan rempah yang beragam. Sebagai contoh makanan pedas yang berada di Korea tidak sepedas dengan yang di Indonesia.
Seperti diketahui sebelumnya, Andre Sarwono adalah seorang food blogger dan traveler yang populer di Indonesia. Hal ini terbukti dengan akun Instagram miliknya @makanterusss yang mempunyai pengikut lebih dari 2,2 juta.
