Harga bawang merah, bawang putih, dan bawang hijau kuat
Pasokan lebih rendah dari biasanya
Bawang putih 42,6% lebih mahal dari biasanya
| Warga membeli bawang di supermarket besar di Seoul pada tanggal 26 bulan lalu, di tengah kenaikan tajam harga produk pertanian musim panas karena kekeringan di musim semi dan penurunan lahan pertanian. [연합] |
[헤럴드경제=신주희 기자] Harga sayuran berbumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan daun bawang menunjukkan penguatan akibat pasokan yang menurun dibandingkan tahun-tahun normal.
Menurut data dari Sayuran Bumbu edisi Juli yang dirilis oleh Pusat Pengamatan Pertanian Institut Penelitian Ekonomi Pedesaan Korea pada tanggal 6, harga grosir 1 kg bawang merah (berdasarkan produk) bulan ini diperkirakan sekitar 1.350 won.
Ini 81,7% lebih tinggi dari bulan yang sama tahun normal (743 won), dan mirip dengan bulan lalu (1343 won), ketika harga meroket karena penurunan produksi.
Karena produksi spesies pertengahan akhir tahun ini (spesies dewasa relatif terlambat) turun masing-masing 18,3% dan 21,6% dari tahun lalu dan tahun normal, harga bawang diperkirakan akan terus meningkat.
Harga grosir bawang putih juga 8.500 won per 1 kg, yang diperkirakan akan naik 42,6% dari bulan yang sama (5.961 won) di tahun normal, namun tidak jauh berbeda dengan harga bulan lalu (8773 won).
Pasalnya, produksi bawang putih tahun ini diperkirakan turun masing-masing 7,1% dan 12,8% dibandingkan tahun lalu dan tahun normal.
Harga grosir bawang hijau adalah 1.700 won per 1 kg, yang diperkirakan naik 21,5% dari bulan yang sama (1.399 won) pada tahun rata-rata dan 10,2% dari bulan lalu (1542 won), masing-masing.
Alasan kenaikan harga dikaitkan dengan penurunan 20,5% dalam pengiriman daun bawang bulan ini dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu karena kekeringan di musim semi.
Harga grosir cabai merah kering di antara sayuran bumbu utama diperkirakan akan sama dengan tahun normal dan bulan lalu karena peningkatan persediaan tahun lalu. Namun, jika jumlah lada segar yang dipanen bulan ini berkurang karena cuaca buruk, harganya bisa naik dari perkiraan.
