Polisi Khusus Khusus Gyeonggi-do Mendeteksi Produsen Daging Kemasan Makanan Sekolah Ilegal
| [경기도 제공] |
[헤럴드경제(수원)=박정규 기자]Unit Polisi Yudisial Khusus Gyeonggi-do telah ditangkap karena melanggar Undang-Undang Pengendalian Sanitasi Produk Ternak, seperti tidak mematuhi suhu standar di dalam freezer dan menyimpan perut babi yang telah kedaluwarsa.
Tim Polisi Peradilan Khusus Gyeonggi-do mengumumkan pada tanggal 14 bahwa sebagai hasil dari menindak 60 produsen daging kemasan di wilayah metropolitan yang benar-benar mengantarkan makan siang sekolah dari 20 hingga 24 Juni, mereka menemukan 16 (21 kasus) melanggar peraturan seperti UU Pengendalian Sanitasi Produk Ternak. .
Terdeteksi 21 pelanggaran dari 16 perusahaan 3 kasus penyimpanan produk kadaluarsa 5 kasus pelanggaran standar pengawetan 3 kasus non-eksekusi inspeksi kualitas diri 4 kasus non-izin perubahan 1 kasus daging kemasan berpendingin produksi dari daging mentah beku Dokumen pengiriman bahan baku, produksi, catatan kerja dan riwayat transaksi 1 kasus pemalsuan tanggal kadaluarsa 1 kasus 1 kasus penjualan produk ternak tanpa label 2 kasus label palsu (grade, bebas antibiotik) .
Pabrikan ‘A’ gagal menjaga suhu standar dengan mengatur suhu di dalam freezer, yang harus dijaga di bawah minus 18℃ sejak hari deteksi, hingga sekitar -13℃ 5 hari sebelum tanggal deteksi dilakukan.
Produsen ‘B’ menyimpan perut babi dengan produk normal di dalam freezer tanpa memberi label ‘untuk dibuang’ tanpa tanda ‘pembuangan’, dan memberi label palsu pada daging kemasan yang diproduksi menggunakan daging mentah grade 1 dan grade 1+ sebagai grade 1+ . Di ruang pemrosesan daging, yang merupakan area bersih, pengemasan atau pembukaan kotak kertas yang dapat terkontaminasi kontaminan eksternal, dan meskipun ‘ruang pembuka/ruang pengepakan’ digunakan sebagai lorong, tidak ada izin perubahan yang diberikan. diperoleh.
Produsen ‘C’ kedapatan menyimpan daging kemasan beku yang terbuat dari tulang punggung babi bersama dengan produk yang didinginkan di lemari es.
Sesuai dengan Undang-Undang Pengendalian Sanitasi Produk Ternak, jika produk yang melewati tanggal kedaluwarsa disimpan tanpa label ‘untuk dibuang’ atau jika standar penyimpanan tidak dipatuhi, jika daging kemasan yang didinginkan diproduksi dan dijual dengan daging mentah beku, atau jika dokumen terkait seperti dokumen penarikan bahan baku tidak disiapkan. Penjara tidak lebih dari 3 tahun atau denda masing-masing tidak lebih dari 30 juta won.
Kegagalan untuk secara teratur melakukan inspeksi kualitas diri dapat dihukum penjara tidak lebih dari satu tahun atau denda tidak lebih dari 10 juta won. Jika seseorang yang telah memperoleh izin untuk bisnis mengubah hal-hal penting dan tidak memperoleh izin untuk perubahan itu, ia diancam dengan hukuman penjara hingga 10 tahun atau denda tidak lebih dari 100 juta won.
Total 4 kasus termasuk 1 kasus pemalsuan tanggal kadaluarsa 1 kasus penjualan produk ternak tanpa label 2 kasus pelanggaran label palsu (grade, bebas antibiotik) akan diberitahukan ke lembaga investigasi di bawah arahan penyelidikan kejaksaan .
Untuk penyelidikan lebih lanjut, Pemprov terus mengusulkan kepada pemerintah pusat agar total 12 undang-undang, termasuk UU Label dan Iklan Pangan, dan lain-lain, dimasukkan dalam tugas utusan khusus.
Kim Min-kyung, kepala Unit Polisi Yudisial Khusus Gyeonggi, mengatakan, “Ada 16 tempat di mana kegiatan ilegal terdeteksi, tetapi perusahaan pemandu di tempat seperti kebersihan yang buruk menyumbang setengah dari target tindakan keras. Manajemen dan pengawasan yang ketat diperlukan untuk memastikan makanan yang aman, ”katanya.
